Liečivé tinktúry:
V nasledujúcich riadkoch nájdete jednoduché rady ako si z liečivých byliniek vyrobiť liečivú tinktúru.
Výroba tinktúry je najjednoduchší spôsob konzervovania účinných (liečivých) rastlinných látok, pretože mnohé z nich sa lepšie rozpúšťajú v alkohole ako vo vode. Získate tak liečivo, ktoré môžete kedykoľvek použiť.
Pri výrobe je dôležité, aby ste časti rastlín nakrájali podľa možností úplne nadrobno, pretože čím sú menšie, tým lepšie sa z nich účinná látka vylúhuje.
Smrekový sirup proti kašlu:
Ak máme problémy s prieduškami môžeme si pripraviť sirup zo smreka. Budeme potrebovať 1 kg kryštálového cukru a mladé výhonky na konci smrekových konárikov. Začínajú rásť koncom marca až začiatkom apríla. Dôležité je, aby boli mladé.
Skorocelový sirup proti kašlu:
Potrebujeme mladé listky Skorocelu kopijovitého. Recept je úplne jednoduchý a zvládne ho snáď každý tak sa nebojte :-)
Listy skorocelu opláchneme pod vodou a kladieme do pripraveného pohára. Dáme vrstvu listov, kryštálový cukor a na neho opäť vrstvu listov a opäť kryštálový cukor. Dobre utlačíme a takto pokračujeme až dokým nie je pohár úplne zaplnený.
Následne pohár riadne uzavrieme a necháme odstáť na tmavom mieste dva mesiace.
Bazový Sirup:
Jednoduchý recept na skvelý bazový sirup.
Potrebujeme:
- 35 kvetov bazy
- 100 gramov kyseliny citronovej
- 2,5 litra vody
- 4 Kg cukru (kryštálového alebo zdravšieho trstinového)
Bazová šumivá limonáda:
Čo potrebujeme:
- 10 kvetov bazy
- 2 citróny
- 400g cukru (kryštálový alebo zdravší trstinový)
- V prípade, že chceme mať limonádu rýchlo vykvasenú môžeme použiť štipku droždia (bez neho limonáda musí dlhšie stáť cca 7-10 dní)
- voda
