Hríb dubový, smrekový, sosnový proste dubáky:
Dubák je najznámejší jedlý hríb na Slovensku. Pozná ho asi každý dokonca aj tí čo huby nezbierajú. Je to výborný jedlý hríb vhodný najmä na sušenie. Stačí ho nakrájať na tenšie plátky a nechať vysušiť. Sušené dubáky sa pridávajú do rôznych jedál. Určite každý z Vás robieva na Vianoce skvelú hubovú polievku či kapustnicu. No a čo by to bolo za vianočnú kapustnicu bez dubáčikov. Najlepšie sú tie, ktoré si vlastnoručne nazbierame :)
Vyskytuje sa od mája do novembra najme v dubových a bukových lesoch. Dubáky poznáme letné a jesenné. Letné začínajú rásť začiatkom leta a bývajú viacej červivé. Letné dubáky radi rastú, keď sú teplé a sparné noci. Jesenné dubáky rastú v septembri až novembri a väčšinou sú zdravšie, tvrdšie a tmavšie. Problém je ten, že sa ťažšie hľadajú keďže v lese je viacej napadaného lístia. Hovorí sa, že dubáky najlepšie rastú 2 týždne po splne mesiaca.
Obrázky dubákov:
Video z pátrania po dubákoch:
